松柏長青茶的傳奇故事：名間鄉如何打造臺灣最大茶葉基地

在臺灣茶業版圖中，有一個地方默默承擔著全台40%以上的茶葉產量，卻不如阿里山、凍頂那般聲名遠播。這裡就是南投縣名間鄉松柏嶺台地，一個因為總統一句話而改變命運的茶鄉，一個被譽為「臺灣茶葉採購天堂」的產業重鎮。

1975年1月19日，時任行政院長的蔣經國先生親臨松柏嶺巡視，對當地香郁芬芳的茶葉品質讚不絕口，當場命名為「松柏嶺長青茶」。這一刻，原本名為「埔中茶」或「埔中奇種」的在地茶葉，正式踏上了成為臺灣最大茶葉基地的傳奇之路。

從一個政治人物的品茶讚美，到建立起年產8000公噸的茶業王國，松柏長青茶如何在短短數十年間完成這場華麗轉身？讓我們深入探索這個臺灣茶業史上最重要卻最被低估的產區故事。

得天獨厚的地理優勢：濁水溪畔的茶葉寶地

名間鄉位於濁水溪中游北岸，坐落在濁水溪北岸、八卦山脈南端台地上。這個看似普通的地理位置，卻蘊藏著發展茶業的絕佳條件。濁水溪帶來的豐沛水源與肥沃土壤，八卦山脈提供的適宜坡度與排水條件，共同造就了松柏嶺台地獨特的茶葉生長環境。

與高山茶區動輒千米以上的海拔不同，松柏嶺台地的相對較低海拔反而成為其優勢。這裡的氣候條件穩定，不會因為過高海拔而限制茶樹生長季節，能夠維持較高的年產量，同時品質依然保持在優良水準之上。

正是這種「量質並重」的地理條件，為松柏長青茶後來成為臺灣最大茶葉基地奠定了堅實基礎。

品種多元化策略：四大茶種的完美配置

松柏長青茶區的成功，很大程度上歸功於其多元化的品種配置策略。目前栽培的品種包括青心烏龍、金萱、翠玉、四季春等四大主力茶種，每種都有其獨特的風味特色和市場定位。

青心烏龍作為傳統品種的代表，樹形稍小屬於張開形，枝葉較密生，葉長橢圓形，屬晚生種。其滋味甘醇，香氣高雅，帶有茉莉花香及少數桂花香氣，是松柏長青茶中最具代表性的品種。

金萱茶（台茶12號）則以其獨特的奶香而聞名，樹形橫張形，葉橢圓形，屬中生種。滋味甘醇微帶苦甘，香氣為花香帶點奶香，低溫時有明顯蔗糖香，成為市場上極受歡迎的品種。

翠玉茶（台茶13號）樹形較直立，特性與金萱相近，亦屬中生種，滋味醇厚，香氣略帶鮮花香，有些像野薑花香，為產區增添了另一種風味選擇。

四季春則是農民篩選的品種，滋味醇厚微帶澀，香氣具有四季春品種的強烈特色，一為鮮花香，一為茉莉花香，適合喜愛濃郁香氣的消費者。

從埔中奇種到松柏長青：政治加持的品牌力量

松柏長青茶的命名故事，展現了政治力量對於農產品品牌建立的重要影響。1975年以前，這裡出產的茶葉被稱為「埔中茶」、「埔中奇種」或「松柏坑烏龍茶」，雖然品質不錯，但在市場上缺乏響亮的品牌識別。

蔣經國先生的親臨巡視與命名，不僅為這個茶區帶來了「松柏嶺長青茶」這個富有寓意的新名稱，更重要的是帶來了政治背書的品牌價值。「長青」二字既呼應了松柏的常青特性，也寓意著茶業的永續發展，成為這個產區最有力的行銷標語。

這個命名事件的重要性在於，它讓原本分散的在地茶農有了共同的品牌認同，也讓消費者開始認識這個「總統認證」的茶葉產區。從此，松柏長青茶開始在臺灣茶業版圖中占據重要地位。

產業規模的驚人成就：全台40%產量的茶業王國

松柏長青茶區真正的傳奇在於其驚人的產業規模。目前栽培面積達2500公頃，年產量8000公噸，產量占全台40%以上，使得名間鄉松柏嶺台地當之無愧地成為「臺灣最大的茶基地」。

這個數字的意義非同小可。要知道，臺灣茶葉產區眾多，從北部的文山包種茶區、中部的凍頂烏龍茶區，到南部的阿里山高山茶區，每個產區都有其特色和市場地位。但沒有任何一個產區能像松柏長青茶區這樣，以單一區域承擔起全台近半數的茶葉產量。

更重要的是，這40%的產量並非以犧牲品質為代價。松柏長青茶在量產的同時，依然保持著優良的品質水準，並且具備外銷競爭力，這在臺灣茶業發展史上是相當難得的成就。

採購天堂的市場定位：B2B模式的成功典範

「臺灣茶葉之採購天堂」這個稱號，精準地定位了松柏長青茶區在臺灣茶業中的角色。與其他以C端消費者為主要目標的高山茶區不同，松柏長青茶區更多地扮演著B2B供應商的角色。

這裡的茶葉大量供應給茶行、茶商進行再包裝銷售，也提供給茶飲業者作為原料使用。正因為有了松柏長青茶這個穩定可靠的大宗茶葉供應基地，臺灣的茶飲產業才能夠蓬勃發展，各地茶商也才有充足的貨源進行多元化的產品組合。

這種B2B模式的成功，不僅為松柏長青茶區創造了穩定的銷售通路，也為整個臺灣茶業建立了堅實的產業基礎。可以說，沒有松柏長青茶區的大量供應，就沒有今日臺灣茶業的繁榮景象。

價格策略與市場定位：務實的商業考量

目前松柏長青茶的售價約為一斤1000元，這個價位策略充分反映了其市場定位的智慧。相較於動輒數千元的頂級高山茶，松柏長青茶選擇了更加務實的價格路線，既保證了合理的利潤空間，又確保了市場的可及性。

這種價格策略的成功在於，它讓松柏長青茶能夠服務更廣泛的消費群體，不僅滿足了一般消費者對優質茶葉的需求，也為茶商提供了成本合理的優質原料。正是這種「親民而不失品質」的定位，讓松柏長青茶在競爭激烈的臺灣茶業市場中找到了自己獨特的生存空間。

結論：低調巨人的產業智慧

松柏長青茶的傳奇故事告訴我們，在臺灣茶業的發展中，並非只有高山茶、名山茶才能創造輝煌。有時候，務實的經營策略、合理的市場定位，以及對產業基礎建設的專注，同樣能夠創造出令人矚目的成就。

從一個總統的偶然造訪和命名，到建立起承擔全台40%產量的茶業王國，松柏長青茶區的發展歷程展現了臺灣茶業的另一種可能性。它不追求最高的海拔、最昂貴的價格，卻以穩定的品質、合理的價格、充足的產量，成為整個臺灣茶業不可或缺的重要支柱。

當我們為阿里山茶的清香、凍頂茶的甘醇而讚嘆時，也不應忘記這個默默耕耘的茶業巨人。松柏長青茶的成功經驗，或許正是臺灣農業轉型升級過程中，最值得學習的產業發展典範。