包種花茶為什麼曾經風靡南洋?

包種花茶在南洋盛行,源於當地大量福建華僑保有家鄉飲茶習慣,加上台灣茶商積極在各地設立支店直接經營。1925至1930年間每年外銷量超過三百萬公斤,「三色花茶」更成為荷屬東印度最受歡迎的頂級茶品。
包種花茶為什麼曾經風靡南洋?

因為南洋一帶聚居著大量來自福建的華僑,他們保有家鄉飲茶習慣,而包種花茶正是福建移民最熟悉的口味,加上台灣茶商積極布局當地市場,讓包種花茶在南洋站穩了腳跟。


華僑的家鄉味

十九世紀末,南洋各地聚居了大量從福建移出的華僑。據記錄,當時爪哇一地就有約三十萬華僑,其中過半來自福建。這群人保守的飲食習慣,讓他們在異鄉依然堅持飲用家鄉茶。台灣包種茶雖源自福建,品質卻比當地所產更為優良,自然受到這群消費者的青睞,需求隨著南洋華僑人口增加而逐年成長。

茶商的跨國布局

台灣茶商看準這片市場,主動在南洋各地設立支店或代理店,直接掌握當地的市場供銷與消費動向。以當時的珍春號為例,在爪哇的井里汶、加蚋吧、泗里末等地均設有支店,豐盛號、祥記號等茶行也在安南、暹羅廣設據點。這種從台灣本店延伸至海外轉運站的經營模式,讓台灣包種花茶得以穩定供應整個南洋市場。

外銷的黃金歲月

從數字可以清楚看出包種花茶在南洋的盛況:1913年至1924年間,每年運銷量均在兩百萬公斤以上;1925年至1930年更攀升至每年三百萬公斤以上。1900年以後,荷屬東印度各島飲用台灣包種花茶已成為習慣,其中以混合槴子花、茉莉花、秀英花薰製的「三色花茶」最受追捧。

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