大紅袍是什麼茶？

大紅袍是武夷岩茶中最負盛名的品種，被譽為「茶王」，產自福建省武夷山天心岩九龍窠的岩壁之上。

長在懸崖上的稀世名茶

大紅袍的母樹僅有六株，生長在離地約九公尺的岩壁縫隙中。清晨旭日初升時茶樹受光，午後便被岩石遮蔽，溫度適中；峭岩上的山泉涓涓細流，長年滋潤沙壤，使茶樹得以在極特殊的環境中生長。這樣的地理條件，造就了大紅袍無可複製的「岩韻」。

母樹年產量不到一斤，珍稀程度可想而知。1972年尼克森訪中，毛澤東贈送四兩大紅袍，周恩來笑說已是「半壁江山」相送。1997年香港回歸，江澤民亦以四兩大紅袍相贈，其中二十克拍出三萬港幣天價。

現在買到的大紅袍是什麼？

1985年，大紅袍人工無性繁殖成功，以母樹枝條培育的後代稱「北斗一號」。1994年經福建省科學委員會鑑定，確認人工繁殖品種保有原株的品質與岩韻。如今市面上販售的大紅袍，絕大多數來自這批人工繁殖的茶樹，並非母樹原產。

2002年起，「武夷山大紅袍」正式獲得中國國家工商總局核准註冊為證明商標，武夷山行政區域外的生產者不得使用此名稱。

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