茶葉
文山包種茶屬於什麼茶類？
文山包種茶屬於青茶類（烏龍茶類），是一種輕發酵的半發酵茶，發酵程度約為一般烏龍茶的一半，介於綠茶與烏龍茶之間。
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茶葉
文山包種茶有什麼特色？
文山包種茶是台灣北部代表性輕發酵茶種，以天然花香、甘醇滋味和「香濃醇韻美」五大特色聞名，承載百年茶業歷史，主要產於坪林等文山地區。
茶餐
誰說茶只能喝？三道茶料理食譜 讓你秒變廚神
誰說茶葉只能泡來喝？白毫烏龍搭配雞米、佛手茶燻鱈魚、茶香蝦仁等三道創意茶料理，讓你發現茶不僅能品，更能「吃」出驚人美味層次。
茶文化
電影《國王與我》背後：拉瑪五世的宜興壺收藏傳奇
《國王與我》背後的真實故事：拉瑪五世不只是開明君主，更是狂熱的宜興壺收藏家，他將中國茶壺文化與泰國佛教傳統完美融合。
茶文化
老婦人的除鐵人生：白布頭巾下的紫砂壺守護者
宜興陶都一位包著白布頭巾的老婦人，幾十年如一日用磁鐵為紫砂泥除鐵，默默守護著千年工藝的純淨，她的堅守詮釋了什麼是真正的匠心。
茶文化
宋代人根本不用紫砂壺泡茶？顛覆你的茶史認知
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茶器
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茶文化
九宮格符印壺的魔法：泰國僧王加持的茶壺真有神力？
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茶文化
泰興號沉船1800人罹難：中國鐵達尼號上的茶壺秘密
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茶文化
三個大師一樣字跡？破解紫砂壺保證書造假案
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茶器
紫砂壺泡茶科學實驗：不同泥料真的會影響茶湯嗎？
茶友圈永恆的爭論：不同紫砂壺泡茶真有差別嗎？用嚴格的盲測實驗揭開答案，從雙重氣孔到莫來石含量，科學解密壺配茶的奧秘。
茶文化
曼生壺4614號之謎：陳鴻壽真的做了數千把壺嗎？
上海博物館神秘的4614號曼生壺，揭開陳鴻壽是否真做了數千把壺的歷史謎團，探索清代文人集體創作的驚人可能。
茶文化
玉香齋孟臣款解密：功夫茶壺如何從閩南走向世界
1752年沉船見證功夫茶走向世界！「玉香齋」朱泥壺與神秘的「孟臣款」背後，隱藏著閩南茶文化國際傳播的精彩故事。
茶文化
保證書不保證？揭開紫砂壺市場造假內幕
三張保證書三位大師卻是同一筆跡？從印章複製到職稱造假，揭開紫砂壺市場完整造假產業鏈，教你識破保證書騙局。
茶葉
文山包種茶適合怎麼喝？
文山包種茶適合用白瓷蓋杯以一百度沸水沖泡，重點在於保持香氣不散失，掌握好出水時間，避免使用吸香的茶具。
茶文化
時大彬真跡現身：出土考古如何驗證明代名壺真偽
1972年四川出土震撼收藏界！六把確有年款的時大彬壺從古墓現身，考古證據如何為明代名壺真偽提供科學標準？
茶器
宜興五色土大解析：紫砂泥料成分與茶湯的秘密關係
為什麼同一泡茶用不同紫砂壺味道不同？美國賓州大學光譜分析揭開宜興五色土秘密，科學解析泥料成分如何影響茶湯表現。
茶器
紫砂壺開壺養壺全攻略：新手必學的正確使用方法
破解網路開壺迷思！不需甘蔗豆腐水，不用選農曆吉日，只要溫水三招就能正確開壺，掌握養壺科學原理讓紫砂壺越用越美。