茶文化
台灣早期壺命名大解密：四腳溪、鋼盔蓋原來是這個意思
走進台灣茶行聽到四腳溪、鋼盔蓋、巴樂罐，一頭霧水？原來一個「溪」字引發了台灣茶友的創意命名遊戲，揭開本土茶文化的有趣密碼。
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茶器
化工壺vs原礦壺：重金屬檢測教你避開危險茶具
市面上十五把紫砂壺中竟有十三把重金屬超標？揭露化工壺製造內幕，教你用五感辨別真假紫砂，守護飲茶健康。
茶文化
沈船出水紫砂壺：300年海底文物重寫壺史傳奇
三艘沉船、1800人罹難、數百件出水紫砂壺，揭開18-19世紀茶文化海外傳播的神秘面紗，古人用綠豆防震包裝的智慧讓人嘆為觀止。
茶文化
凍頂烏龍茶適合搭配什麼點心？
凍頂烏龍茶適合搭配清淡點心如傳統茶點、天然堅果、清爽水果或簡單餅乾，避免過甜或味道濃重的食物，讓茶湯層次變化得到充分展現。
茶葉
凍頂烏龍茶有什麼常見誤解？
凍頂烏龍茶常見誤解包括以為是高山茶、產量稀少價格昂貴、只適合老年人等。實際上凍頂茶屬中海拔茶區，有合理價格與完整等級制度，適合各年齡層品嚐。
茶葉
一杯茶背後的土壤密碼：為什麼水里鄉的「山頭氣」這麼特別？
探索水里鄉茶葉獨特「山頭氣」的土壤科學，從砂頁岩、泥岩到化石土質的地質差異，揭開不同礦物質如何在茶湯中留下各自的風味密碼與身份證明。
茶葉
金萱茶的奶香傳說：為什麼台茶12號會有「蔗糖香」？
深度探索金萱茶（台茶12號）獨特奶香與蔗糖香的科學奧秘，從雜交育種的意外收穫到萜烯類化合物的奇妙組合，揭開溫度變化如何影響香氣表現的化學密碼。
茶文化
送禮送凍頂烏龍茶會不會太冷門？
凍頂烏龍茶是台灣茶葉至寶，具有深厚文化底蘊和品牌價值，比賽茶制度創造獨特禮品文化，品質優秀包裝精美，是送禮的經典選擇。
茶葉
五種茶葉的身份謎題：青心烏龍、金萱、翠玉、四季春誰是真正的王者？
深度解析臺灣茶業五大品種的身份密碼，從傳統派青心烏龍到新秀派金萱，從實力派翠玉到草根派四季春，探索每個品種的獨特魅力與市場定位，揭開茶葉品種大戰的真相。
茶葉
新手要怎麼挑選凍頂烏龍茶？
新手選購凍頂烏龍茶應認識正宗產地鹿谷鄉、了解比賽茶等級、觀察外觀品質、品嚐香氣滋味，並選擇可信賴購買管道，從小包裝開始嘗試。
茶葉
烏龍茶有什麼特色？
烏龍茶是半發酵茶，具有綠葉紅鑲邊特徵和卓越耐泡性，能連續沖泡八次以上呈現豐富層次變化，兼具清香與甘醇，擁有獨特山頭氣韻和多種保健功效。
茶文化
鄒族茶農的逆襲：從打工仔到茶老闆，40%原住民如何學會製茶？
探索鄒族人在阿里山茶業中的華麗轉身，從1988年首次種植到1993年達成40%參與率，揭開「聘籌方式」學習製茶技術的跨族群合作故事與原住民自立自強的奮鬥歷程。
茶文化
凍頂烏龍茶可以天天喝嗎？
凍頂烏龍茶可以天天喝，正常人每日六杯以內安全無虞。茶多酚需連續攝取才能維持保健效果，長期飲用對骨質健康等有累積性益處。
茶葉
高山茶的海拔密碼：為什麼600公尺和1600公尺的茶喝起來差這麼多？
探索海拔高度如何影響茶葉風味的科學密碼，從魚池鄉600公尺到杉林溪1600公尺的風味階梯，解析溫度、日照、土壤、降雨如何在茶葉中留下獨特的「山頭氣」印記。
茶文化
「脫褲茶」的由來：鹿谷茶農最不願提起的比賽落選故事
探索鹿谷茶農最不願提起的「脫褲茶」辛酸故事，從22斤茶葉的命運賭局到1980年搶封簽事件，揭開比賽落選茶葉當眾脫包裝的羞辱經歷與成長智慧。
茶文化
凍頂烏龍茶對身體有什麼好處？
凍頂烏龍茶富含兒茶素、咖啡因、茶胺酸等保健成分，具有抗氧化、促進代謝、改善心血管健康、增強免疫力、強化骨質等多重健康益處。
茶文化
現金搶茶大作戰：和平鄉八仙山為什麼要拿現金才買得到茶？
探索台中縣和平鄉八仙山海拔1350公尺茶區的現金搶購奇觀，從退輔會農場水果轉型到一年採收「五水」「六水」的茶葉王國，揭開熟客經濟與自產自銷模式的成功秘密。
茶葉
烏龍茶屬於什麼茶類？
烏龍茶屬於青茶類，是六大茶類中的半發酵茶，兒茶素氧化程度8-20%，介於綠茶與紅茶之間，具有綠葉紅鑲邊特徵和獨特的製茶工藝。