茶加鹽 在茶裡加鹽?揭開唐代茶席背後的味覺秘密 在唐代茶席上,茶葉中加鹽不是怪異行為,而是有科學依據的品飲智慧。本文揭秘《茶經》記載的加鹽煮茶古法,解析鹽如何減輕茶的苦澀提升風味,並提供現代人重現這一唐代味覺體驗的實用指南。一場橫跨千年的茶鹽之旅,等你來品味! 28 May