茶葉
烏龍茶屬於什麼茶類？
烏龍茶屬於青茶類，是六大茶類中的半發酵茶，兒茶素氧化程度8-20%，介於綠茶與紅茶之間，具有綠葉紅鑲邊特徵和獨特的製茶工藝。
FAQ
茶文化
凍頂烏龍茶怎麼保存最好？
凍頂烏龍茶應密封保存在乾燥陰涼處，避免異味和潮濕。中發酵工藝讓凍頂茶比輕發酵茶更耐久放，建議分裝使用維持最佳品質。
凍頂烏龍
凍頂烏龍茶適合怎麼喝？
凍頂烏龍茶適合用瓷器熱水沖泡，可連續沖泡八次以上，每泡呈現不同層次變化，從清香到甘醇再到回甘，需用心感受起承轉合的品茗樂趣。
茶葉
凍頂烏龍茶屬於什麼茶類？
凍頂烏龍茶屬於烏龍茶類，是半發酵茶，採用傳統中發酵工藝，具有綠葉紅鑲邊特徵，總可溶物含量達35.85%，是台灣烏龍茶的經典代表。
茶葉
凍頂烏龍茶有什麼特色？
凍頂烏龍茶以卓越耐泡性著稱，是台灣茶葉至寶，採用中發酵工藝，可連續沖泡八次以上，每泡保持24%穩定萃取率，呈現豐富層次變化的品茗體驗。
茶葉
紅茶怎麼保存最好？
紅茶需密封保存在遮光容器中並置於冷暗所，避免濕氣、空氣、光線等因素，正確保存能維持最佳風味