2025 侍茶師培訓招生簡章
2025最新米其林侍茶師培訓，由茶學大師池宗憲老師親授36小時精華課程，從基礎茶知識到專業餐茶搭配，無基礎亦可參加，立即報名搶佔茶餐新風潮！
2025 新主流 ─ 侍茶師培訓
米其林 Tea Pairing 專業養成班
🌟 課程簡介
餐與茶如何絕妙搭配？
茶學大師 池宗憲老師，以 40 年茶學功力，親自帶領您掌握侍茶師專業知識，透過 36 小時精華課程，從基礎到專業，迅速提升您的餐茶搭配技能，成為餐飲界的搶手人才！
📌 課程重點
- WHAT：茶是什麼？
深入認識六大茶類與製作過程。 - WHERE：世界茶區在哪裡？
探索全球主要茶產區風味特色。 - WHY：茶的烘焙與發酵為何重要？
掌握影響茶葉風味的關鍵因素。 - HOW：茶要怎麼品？餐茶如何搭配？
學習品茗技巧，體驗茶與美食的融合藝術。
👨🏫 師資介紹
茶學大師 池宗憲老師
- 擁有 40 年茶學經驗。
- 米其林星級餐廳茶餐搭配顧問。
- 多本茶文化專業書籍與論文作者。
🎯 適合對象
- 想將茶融入餐飲的餐飲業者。
- 想提升品茗專業的茶飲愛好者。
- 對 Tea Pairing 搭配有興趣的美食愛好者。
- 對茶文化與茶器想探索的愛好者。
- 初學者（無經驗亦可）。
📅 課程資訊
- 課程時數：36 小時
- 地點：the one（台北市中山區中山北路二段 30 號）
- 清香 │ 2025/4/13(日)、4/19(六)
- 秀雅 │ 2025/4/20(日)、4/27(日)
- 甘醇 │ 2025/5/03(六)、5/04(日)
📝 報名方式
名額有限，小班制教學，額滿即止！
提供早鳥優惠及團報折扣，詳情請洽主辦單位。