侍茶師專業課程｜2025全新開課！
走進茶的世界，開啟品味人生的新篇章
想成為專業侍茶師，深入探索茶的奧秘？
想提升感官辨識力，掌握最時尚的Tea Pairing（茶與餐的搭配）技巧？
現在就是最佳時機！
由茶學大師池宗憲（Teaparker）老師親授，40年深厚功力，濃縮於36小時專業課程中，帶您從零基礎進階到專業侍茶師，啟動品茶新視野！
課程特色
WHAT｜茶是什麼？
六大茶類如何製作？各有何種風味奧秘？
WHERE｜世界茶區大揭密
東方與西方茶文化有何不同？從產地看風味。
WHY｜發酵與烘焙的藝術
茶為何需要烘焙？如何判斷發酵程度對風味的影響？
HOW｜怎麼品？怎麼搭？
從沖泡、品飲到茶與餐的完美結合，深入實作與感官訓練！
您將收穫
- 專業侍茶師系統知識
- 感官辨識與品評實作訓練
- 國際茶與餐文化趨勢解析
- 打開生活美學新高度，將茶融入品味日常
適合對象
- 對茶文化充滿熱情的愛好者（新手零基礎亦可）
- 餐飲、服務業工作者，欲提升專業技能
- 重視品味與細節的生活風格實踐者
課程資訊
｜班別｜2025 假日班（共三單元）
清香篇：4/13（日）、4/19（六）
秀雅篇：4/20（日）、4/27（日）
甘醇篇：5/03（六）、5/04（日）
**｜時間｜**每堂 09:30 - 16:30
**｜地點｜**The One 生活概念店
台北市中山區中山北路二段30號3樓
立即報名，名額有限！
想提升自我、以茶為師，從這堂課開始！
